Guacamole – Receitas para Diabéticos

alimentos para diabéticos

Ingredientes:

Receita para 2 pessoas:

  • 1 Abacate maduro
  • 1 tomate picado
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola roxa picada
  • Suco de 1 ou 2 limões (depende da preferência ao gosto do limão)
  • 1 xícara de chá de coentro picado
  • 2 colheres de azeite
  • Sal e pimenta, a gosto.

Como Fazer:

  1. Abra os abacates ao meio e retire o caroço.
  2. Amasse o abacate com um garfo.
  3. Junte os ingredientes picados, o azeite, limão e temperos e mexa bem.

Veja também: